Jak uvařit rýži v mikrovlnce

Obsah:
1) Příprava
2) Dávkování
3) Dochucení
4) Důkladně rýži promíchejte
5) Doba vaření
6) Dovaření
7) Po pěti minutách rýži odkryjeme a můž

1) Příprava

Před vařením rýži propláchněte- pro některé druhy rýže je to nutností, u všech druhů se díky propláchnutí zlepší chuť a struktura. Po propláchnutí vložte požadované množství řýže do nádoby a naplňte ji studenou vodou. Nechte 30 minut stát a zceďte.

2) Dávkování

Smíchejte rýži s vodou v nádobě, která může být použit v mikrovlnce- 2 díly vody na 1 díl rýže (např. 2 hrnky rýže 4 hrnky vody) . Po vyzkoušení si ovšem můžete zvolit svoje dávkování. Místo vody můžete použít kuřecí vývar pro vylepšení chuti. Ujistěte se, že nádoba je dostatečně velká, měla by být minimálně 4x větší, než je rýže v ní.

3) Dochucení

Pro vylepšení chuti ještě můžete přidat sůl, rostlinný olej, olivový olej nebo máslo před vařením. Lžička soli/ rostlinného oleje nebo půl lžíce másla by
mělo stačit na šálek rýže.

4) Důkladně rýži promíchejte

5) Doba vaření

Rýži v mikrovlnce zakryjte a nastavte čas vaření (pro 700W mikrovlnku):
1/2 hrnku rýže- 9 minut
3/4 hrnku rýže- 12 minut
1 hrnek rýže- 16 minut
1 a 1/4 šálku rýže- 20 minut
1 a 1/2 šálku rýže- 23 minut

6) Dovaření

Po vypnutí mikrovlnky v ní rýži nechte pět minut v klidu stát, pára, kterou si rýže bude sama vytvářet dopomůže k dovaření rýže.

7) Po pěti minutách rýži odkryjeme a můž

Dobrou chuť :-)