Křehoučký králík - recept

Hlavní jídla, Králík

1 králík
200 ml oleje
200 ml vody
2 lžičky kečupu
2 lžičky hořčice plnotučné
1 lžička pepře
1 lžička sladké papriky
2 cibule
5 stroužků česneku

Králíka naporcujeme a na 24 hodin naložíme do marinády smíchané z oleje, vody, kečupu, plnotučné hořčice, pepře, sladké mleté papriky, na kolečka nakrájené cibule a utřeného česneku. Marinovaného králíka dáme péci v troubě předehřáté na 200°C a pečeme, než je maso křehoučké a měkké. V průběhu pečení králíka podle potřeby podléváme vodou, aby se vytvořila šťávička. Vhodnou přílohou je rýže, na pečeném králíkovi si však jistě pochutnáme i s vařeným bramborem.