Hledání v databázi receptů

Salát paní Hany - recept

Zařazení:
Recepty na S, Saláty, Drůbež, Zelenina
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
25 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

hlávkový salát
kadeřavý salát
čekanka
1 paprika
1 malá cibule
1 lahůdková cibulka
trocha pažitky
1 malá mrkev
10 oliv
150 g balkánského sýra
150 g kuřecích prsíček
olivový olej
bazalka
ďábelské koření
koření čubrica

Postup:

Hlávkový salát omyjeme a natrháme na drobné kousky do misky, papriku, cibuli, cibulku, petržel (pažitku), olivy pokrájíme na proužky a přidáme do salátu. Bálkánský sýr buď rozdrobíme nebo spolu s mrkví nastrouháme na hrubém struhadle. Takto připravený salát posypeme špetkou bazalky (sušenou nebo čerstvou - pozor je silně aromatická - jen lehce). Kuřecí maso rozkrájíme na malé kostičky a zprudka opečeme na olivovém oleji. Po chvilce přidáme cca 1/2 lžičky ďábelského koření a 1/2 lžičky koření čubrica. Maso musí být více okořeněné, aby jeho chuť v salátu nezanikla. Vychladlé kuřecí maso přidáme do salátu (podle osobních preferencí můžeme i s olejem, který je ochucený kořením). Misku se salátem ozdobíme čekankou, paprikou a kudrnkou. Vychlazený salát podáváme s tmavým pečivem - pro labužníky lze podávat i bez přílohy a celý salát lehce zakapat americkou či bylinkovou zálivkou dostupnou v obchodech.

Poznámka: Pozor na sůl, salát raději nesolíme - koření na maso bývá slané, olivy a balkánský sýr rovněž.

Obměny salátu: Místo kuřecího masa mohu použít oliheň nebo tuňáka, místo balkánu klidně i plesnivý sýr Niva. Pokud chceme salát připravit dopředu (pro návštěvu), je možné použít ledový salát v kombinaci s čekankou. V takovém případě nezaléváme salát olejem, ani zálivkou.



O receptu Salát paní Hany
vloženo dne:
upraveno dne: 14.03.2012
zobrazeno: 319x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Salát paní Hany


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Salát paní Hany:

Těstovinový salát s tzatziki
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní salát s vajíčky a ředkvičkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstovinový salát s tuňákem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí salát s těstovinami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninový salát s červenou řepou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní kedlubnový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Letní salát se šunkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninový salát liduška
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstovinový salát se surimi
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zdravý salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vitamínový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborový salát trošku jinak
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salát s kyselého zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Řecký těstovinový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší