Hledání v databázi receptů

Italský chléb v domácí pekárně - recept

Zařazení:
Recepty na I, Slané pečivo, Domácí pekárna
Kuchyně:
italská
Doba přípravy:
220 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

250 g chlebové žitné mouky
250 g chlebové pšeničné mouky
330 ml vody
2 cibule
3 lžíce oleje
3 stroužky česneku
100 g trvanlivého nebo poloměkkého salámu
koření - tymián
oregáno
mletý kmín
l lžička octu
2 lžičky soli
1 lžička sušeného droždí

Postup:

Pečení italského chleba zahájíme přípravou některých ingrediencí - nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme česnek nakrájený na plátky a poté necháme zchladnout. Do nádoby z domácí pekárny nalijeme vodu, přidáme smaženou cibuli s česnekem, nakrájený salám, ocet, sůl, koření, oba druhy mouky a navrh dáme lžičku droždí. Zapneme domácí pekárnu na program základní na menší velikost, tzn. na 3 hodiny 20 minut. Po dopečení ihned potřeme povrch chleba rozpuštěným máslem, udělá to lesklou kůrku.

Pokud nemáme domácí pekárnu, nejdříve necháme vykynout kvásek, přidáme ostatní suroviny, zamícháme a necháme kynout a italský chleba pečeme v troubě a potíráme slanou vodou.



O receptu Italský chléb v domácí pekárně
vloženo dne:
upraveno dne: 20.08.2010
zobrazeno: 1994x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.33335
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Italský chléb v domácí pekárně


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Italský chléb v domácí pekárně:

Domácí utopenci
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí pomazánka z nivy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Chléb zdravého života
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohový chléb
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí termixDomácí termix
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí tavený sýr
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečený chléb
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí vlašský salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí utopence
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Italský smažený sýr
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Italský těstovinový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí mrkvový džus
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí bylinkové houstičky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí česneková pomazánka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí housky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší