Hledání v databázi receptů

Česnekové brambory - recept

Zařazení:
Recepty na C, Hlavní jídla, Přílohy, Bezmasá jídla, Brambory
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 kg brambor
8 stroužků česneku
1 lžička kmínu
sůl
olej

Postup:

Česnekové brambory se skvěle hodí jako hlavní jídlo (třeba s domácí tatarkou) nebo jako příloha k pečenému nebo grilovanému masu. Jejich příprava je velmi snadná a poměrně rychlá. Brambory nejdříve dobře omyjeme a je-li potřeba, vydrhneme kartáčkem, aby na slupce nezbyla žádná hlína. Poté je ve slupce nakrájíme na kousky. Na velké pánvi (případně na dvou menších) si rozpálíme větší množství oleje a přidáme nakrájené brambory, které rovnou posypeme kmínem. Zatímco se brambory smaží, oloupeme si česnek a připravíme lis. Brambory občas vařečkami nebo obracečkou otáčíme, aby byly ze všech strano opečené dozlatova. Když jsou brambory hotové, olej slijeme a brambory na pánvi nebo ve větší míse osolíme a trochu promícháme, aby byly slané stejnoměrně. Poté přímo na brambory prolisujeme připravený česnek a brambory s česnekem znovu promícháme. V tuto chvíli již máme česnekové brambory hotové a můžeme rovnou servírovat.

Poznámka: Množství česneku můžeme upravovat dle vlastní chuti. Tím, že není česnek tepelně zpracován, jsou brambory opravdu pikantní, s čímž je třeba počítat.



O receptu Česnekové brambory
vloženo dne:
upraveno dne: 01.09.2012
zobrazeno: 682x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.75
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Česnekové brambory


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Česnekové brambory:

Zapečené brambory se špenátem a lososem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sváteční brambory s dušenou brokolicí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Splašené brambory
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ňamkové brambory
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brambory plněné zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené brambory
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené brambory se žampiony
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Koprové brambory
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené brambory s tofu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné brambory po slovensku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brambory s česnekem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené brambory trochu jinak
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené brambory s brokolicí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brambory se slaninkou a pivečkem (příloha)
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Utajené brambory
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší