Nepečené trubičky - recept

Vánoční cukroví, Zákusky

česká

10

2 balíčky piškotů opavia
3 balíčky bonbonů arašídy v cukru
3 lžíce kakaa
2 celá vejce
3 bílky
pařížská šlehačka
čokoládová poleva

Piškoty a bonbóny umeleme a poté smícháme a kakaem, vejci a bílkem. Těsto řádně propracujeme a vyválíme na plát silný asi 2 mm (aby se nelepilo, použijeme moučkový cukr). Plát rozkrájíme na obdélníčky, které namotáváme hladce kovové trubičky. Na formičkách necháme sušit dvacetčtyři hodin. Hotové trubičky potřeme čokoládovou polevou a plníme pařížskou šlehačkou. Povrch nepečených trubiček můžeme přizdobit proužky bílé čokolády nebo arašídy.