Hledání v databázi receptů

Cizrnový salát - recept

Zařazení:
Recepty na C, Hlavní jídla, Saláty, Luštěniny
Kuchyně:
česká
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 balíček cizrny (cca 400g)
1-2 citrony (dle chuti)
3-4 rajčata
1 kávovou lžičku jedlé sody
1 cibuli-sředně velikou
1-2 stroučky česneku(dle velikosti)
1-2 lžíce oleje(doporučuji olivový)
sůl
pepř
petrželová nať-kudrnka asi 2 kousky
špetka římského kmínu
mletá červená paprika-špetka

Postup:

Cizrnu přes noc namočíme ve vodě (nejméně na 6). Druhý den cizrnu propláchneme a dáme do tlakového hrnce na mírný oheň vařit po dobu cca 45 minut až 1 hod. Po otevření tlakového hrnce přidáme jedlou sodu a na velmi mírném ohni necháme cizrnu se sodou projít varem. Mezitím si nakrájíme rajčata na kousky, cibulku na drobno, prolisujeme česnek, nadrobno nakrájíme i petržel-kudrnku, zalijeme šťávou z vymačkaného citronu, osolíme, opepříme, přidáme červenou mletou papriku a římský kmín. Nakonec do salátu dáme uvařenou cirnu, kterou scedíme přes cedník. Hotový cizrnový salát zalijeme olejem a dáme vychladit. Mužete podávat s čerstvým pečivem nebo jenom tak samotný.



O receptu Cizrnový salát
vloženo dne:
upraveno dne: 12.03.2012
zobrazeno: 685x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Cizrnový salát


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Cizrnový salát:

Těstovinový salát s tzatziki
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní salát s vajíčky a ředkvičkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstovinový salát s tuňákem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí salát s těstovinami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninový salát s červenou řepou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní kedlubnový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Letní salát se šunkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninový salát liduška
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstovinový salát se surimi
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zdravý salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vitamínový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborový salát trošku jinak
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salát s kyselého zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Řecký těstovinový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší