Bramborové koblížky - recept

Hlavní jídla, Bezmasá jídla, Zelenina, Brambory, Houby

česká

nastrouhané syrové brambory
majoránka
pepř
sůl
česnek
vajíčko
lžíce hladké mouky
lžíce strouhanky
cibule
paprika
zelí
houby
olej na smažení

Z nastrouhaných brambor, majoránky, pepře, soli, česneku, vajíčka, hladké mouky a strouhanky připravíme směs na bramborák. Zeleninu nakrájíme na kostičky (můžeme použít zeleninovou mraženou směs), houby na plátky, přidáme pálivou papričku a osolíme. Na rozpálený lívanečník dáme bramborákové těsto, přidáme lžičku směsi a zakryjeme další vrstvou těsta. Až zrůžoví okraje, bramborový koblížek otočíme a opečeme jej z druhé strany.