Hledání v databázi receptů

Cuketová polévka s celerem a smaženou houstičkou - recept

Zařazení:
Recepty na C, Polévky, Krémové polévky
Počet osob:
4
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

2 cukety
1 celer
1 velká cibule
2 mrkve
1 brambora oloupaná syrová
2kostky slepičího bujńu nebo jakýkoliv vývar
olivový olej
česnek
sůl
bílý pepř nebo černý pepř
muškátový oříšek
podle chuti další koření:
libeček
petržel
kerblík
oregáno

zakysaná smetana
osmažená houstička

Postup:

Veškerou zeleninu (mimo česneku) očistíme (pokud je cuketa mladá a čerstvá, nemusíme ji loupat) a očištěnou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Nakrájenou zeleninu dvě minuty osmažíme na olivovém oleji nebo jiném rostlinném tuku. Do 1,5 l vody (nebo jakéhokoliv vývaru) dáme sůl, bujónové kostky, zelené koření, přidáme cuketu s ostatní zeleninu a vaříme do měkka (nejdéle se vaří brambora). Na závěr prolisujeme do zeleninového vývaru česnek, přidáme bílý pepř a muškátový oříšek. Pak zeleninu v polévce rozmačkáme šťouchadlem na brambory a polévku rozmixujeme do hladka v mixéru. Cuketovou polévku podáváme s kysanou smetanou a osmaženou houstičkou.



O receptu Cuketová polévka s celerem a smaženou houstičkou
vloženo dne:
upraveno dne: 26.08.2011
zobrazeno: 876x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.75
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Cuketová polévka s celerem a smaženou houstičkou


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Cuketová polévka s celerem a smaženou houstičkou:

Zeleninová polévka s bylinkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajská zeleninová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené chleby s celerem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kukuřičná polévka - bezlepková
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka s knedlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohanková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maminčina brokolicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Prosím, přidat - polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Řepná polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka se sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Papriková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kvasnicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krémová polévka z brokolice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní rybí polévka s medvědím česnekem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Uzená polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší