500 g hub (hřiby, bedly.....),
2 cibule,
1 menší jablko,
1 lžíce strouhaného křenu,
6 lžic chlebové strouhanky,
4 lžíce oleje,
hovězí vývar z kostky,
majoránka,
kmín,
pepř,
sůl

Cibuli pokrájíme na kolečka, jablko na menší kostičky a houby na větší kousky a vše společně osmahneme na oleji. Potom podlijeme vývarem, přidáme sůl a koření a dusíme doměkka. Těsně před dokončením vmícháme strouhaný křen a zahustíme chlebovou strouhankou. Podáváme s chlebem.
Kdo má rád slaninku, můžre přidat i slaninku a osmahnout jí na cibulce :-))