Hledání v databázi receptů

Omáčka z vepřového jazyka - recept

Zařazení:
Recepty na O, Hlavní jídla, Omáčky, Vepřové maso
Počet osob:
4
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 vepřový jazyk
2 tavené sýry
lžíce másla
lžíce hladké mouky
1/2 l mléka
malá kysaná smetana
česnek
majoránka
sůl

Postup:

V osolené vodě v tlakovém hrnci uvaříme vepřový jazyk do měkka, což trvá přibližně půl hodiny. Uvařený jazyk prudce zchladíme a sloupneme z kůže. Oloupaný jazyk nakrájíme na plátky silné přibližně osm milimetrů. Na másle osmažíme nadrobno nasekaný česnek, přidáme mouku a uděláme česnekovou jíšku, kterou zředíme vývarem z jazyka a chvíli povaříme. Do základu omáčky přidáme přidáme sýry, které necháme rozpustit. Nakonec vlijeme zakysanou smetanu a dochutíme omáčku kořením. Jakmile je omáčka dovařená, položíme na talíř nakrájené plátky jazyka, které omáčkou částečně přelijeme. K omáčce z vepřového jazyka se nejlépe hodí klasické houskové knedlíky.



O receptu Omáčka z vepřového jazyka
vloženo dne:
upraveno dne: 09.08.2011
zobrazeno: 1440x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.5
Počet hodnocení: 6
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Omáčka z vepřového jazyka


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Omáčka z vepřového jazyka:

Skvělá sýrová omáčka k masu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka s vůní itálie
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová omáčka s kuřecím masemBrokolicová omáčka s kuřecím masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česneková omáčka se sojovými plátky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smetanovo-česneková omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Falešná čína z vepřového
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pivovarská pochoutka z vepřového
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Placičky z mletého vepřového masa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Houbová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jednoduchá omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rošťáci z vepřového
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka z mletého
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka alá svíčková
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší