Hledání v databázi receptů

Zelné bramboráky - recept

Klasické bramboráky známe všichni, bramboráky z kysaného zelí však tak časté nejsou a je to velká škoda, protože zelné bramboráky nebo chcete-li zelné placky jsou opravdu velmi dobré. Pokud rádi zkoušíte nové recepty a máte rádi klasické bramboráky, určitě vyzkoušejte i tyto zelné.


Zařazení:
Recepty na Z, Hlavní jídla, Bezmasá jídla, Zelenina, Chuťovky
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 balíček kysaného zelí
2 vajíčka
strouhanka
mouka
6 stroužků česnek
1 lžíce majoránky
1 špetka pepře
1 špetka mletého kmínu
sůl
olej na smažení

Postup:

Kysané zelí vyjmeme ze sáčku a propláchneme studenou vodou, abychom snížili jeho kyselost. Promyté zelí dáme do mísy a přidáme dvě vejce a jako na klasický bramborák, také majoránku, utřený česnek, pepř, mletý kmín a sůl. Zelí s kořením a vajíčky dobře promícháme a následně těsto na zelné bramboráky zahustíme moukou a strouhankou (stejné množství mouky a strouhanky). Těsto na zelné bramboráky by mělo být husté, ale roztíratelné, aby se dala na pánvi vytvarovat placka. Na středně silném plameni postupně na troše oleje zelné bramboráky usmažíme.

Jako zajímavou obměnu můžeme do těsta přidat nadrobno nakrájenou uzeninu - zelné bramboráky tak získají ještě zajímavější chuť.



O receptu Zelné bramboráky
vloženo dne:
upraveno dne: 04.02.2014
zobrazeno: 438x, uvařeno: 80x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Zelné bramboráky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Zelné bramboráky:

Balené zelné listy
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramboráky po indicku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jednoduché zelné placky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramboráky s nivou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelné řízky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelné lívanečky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněné bramboráky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelné flíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelné placky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelné křupánky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelné holubce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelné placky z dušeného zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelné placky z kysaného zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelné taštičky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Holubce - zelné závitky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší