Rohlíčky z listového těsta plněné nivou - recept

Moučníky, Slané pečivo

4

35 minut

1 balíček listového těsta
150 g sýra Niva
1 vejce
mouka na posypání válu

Zapneme elektrickou troubu a necháme ji předehřát na 180°C. Listové těsto na pomoučeném válu vyválíme do čtvercového tvaru a potom rozkrájíme na devět čtverečků. Na každý čtvereček položíme kousek sýra Niva. Pak se pokusíme vytvořit z těsta rohlíček s náplní uvnitř. Nejlépe tak, že čtvereček přeložíme do tvaru trojúhelníku a pak vrchol trojúhelníku přehneme přes těsto s náplní. Důležité je, aby byl rohlíček dobře uzavřen a Niva v průběhu pečení nevytekla. Před vložením pekáčku s rohlíčky potřeme rošlehaným vajíčkem jednotlivé rohlíčky a pečeme po dobu přibližně patnácti minut. Listové rohlíčky plněné Nivou jsou velmi rychlé na přípravu a zároveň neobyčejně chutné.