Hlavní jídla, Vepřové maso, Zelenina, Brambory

40 minut

500 g předního hovězího masa
250 g sojových plátků
sůl
pepř
4 cibule
4 stroužky česneku
1 lžička mleté sladké papriky
2 sušené feferonky
majoránka
1 masox
2 lžíce hladké mouky
1 strouhaný brambor

Připravíme si vývar z masoxu. Sojové plátky přelijeme vývarem z masoxu a necháme odležet, poté scedíme a nakrájíme na kousky. Společně s nakrájeným hovězím masem dáme na zpěněnou cibulku, přidáme papriku, česnek, majoránku, papričky a po osmahnutí zalijeme vývarem ze sojových plátků. Dusíme do měkka, zahustíme strouhaným bramborem a hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě. Dochutíme.
Guláš podáváme jen tak nebo s chlebem.