Pikantní klobásy - recept

Hlavní jídla, Zelenina, Uzeniny

40 minut

2-3 maďarské klobásy(nebo jiná uzenina)
1 cibule
3 lžíce oleje
2-3 slovenské(maďarské)papriky
1 rajče
1 černé pivo
asi 5 lžic ostrého kečupu

Cibuli si nakrájíme na půlkolečka, papriku na proužky a rajče na půlměsíce. Uzeninu rozkrojíme na koncích a příčně řízneme na povrchu, aby nám nepopraskala. Do menšího kastrůlku dáme olej, pokrájenou cibuli, papriku, rajče, uzeninu, zalijeme pivem a přidáme kečup.
Na mírném stupni na plotně povaříme do měkka.
Pak vložíme kastrůlek do předehřáté trouby a zapečeme, až se na uzenině udělá kůrka.
Pikantní klobásy podáváme s chlebem nebo hranolky.