Bramborová pochoutka za kačku - recept

Hlavní jídla, Bezmasá jídla, Zelenina, Brambory

30 minut

1 kg brambor
1 cibule
majoránka
20 g hery
1 lžíce hladké mouky
2 stroužky česneku
libeček
máta peprná
pepř
sůl

Cibuli si nakrájíme a krátce osmahneme. Brambory si oloupeme a nakrájíme na větší kostičky. K cibuli přidáme brambory, osolíme, podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Ze zbylého tuku a mouky uděláme světlou jíšku, do ní přidáme prolisovaný česnek, sůl, libeček, mátu, pepř a majoránku. Povaříme a vlijeme na brambory a společně dusíme asi 5 minut.
Bramborovou pochoutku podáváme jako samostatný pokrm.