Hledání v databázi receptů

Roláda z mletého masa - recept

Zařazení:
Recepty na R, Hlavní jídla, Vepřové maso, Zelenina
Počet osob:
6
Doba přípravy:
65 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 kg mletého vepřového masa
1 lžíce soli
mletý černý pepř
120 g plnotučné hořčice
100 g plátků šunky
100 g plátků sýra
100 ml mléka
1 lžíce sekaných bylinek (bazalka, tymián)
400 g míchané zeleniny (mrkev, hrášek)
1 lžíce vegety
1 lžíce másla

Postup:

Mleté vepřové maso osolíme, opepříme, ochutíme bylinkami, přilijeme mléko, důkladně promícháme a odložíme do chladna do druhého dne. Na vál rozložíme velkou utěrku, na ni dáme alobal ve tvaru obdélníku. Masovou směs rovnoměrně rozetřeme na alobal ve vrstvě 1, 5 cm, povrch uhladíme a potřeme hořčicí. Na vrstvu mletého masa rozložíme plátky šunky a sýra. Pomocí utěrky a alobalu svineme maso do tvaru rolády a roládu položíme do vymazaného pekáče. Takto připravenou roládu potřeme zakysanou smetanou, podlijeme vodou a pečeme asi 40–50 minut při 180°C. Během pečení potíráme roládu zakysanou smetenou a průběžně podléváme. Hotovou roládu nakrájíme na plátky.



O receptu Roláda z mletého masa
vloženo dne:
upraveno dne: 29.11.2011
zobrazeno: 489x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Roláda z mletého masa


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Roláda z mletého masa:

Pomazánka z kuřecího masa s jablky a mrkví
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tatarák bez masa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelená roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůti roláda s kapustou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tatarák bez masa se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jehněčí roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Davidova sýrová roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí roláda s rýží a zelný salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čína z Robi masa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí roláda plněná smaženicí (houbovou)
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Slaná roláda bez masa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maminčina bramborová roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tatarský biftek bez masa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Polévka z mletého masa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší