Hledání v databázi receptů

Rajská omáčka se zázvorem - recept

Zařazení:
Recepty na R, Hlavní jídla, Omáčky, Zelenina
Počet osob:
4
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

3 lžíce cukru (krystal)
3 lžíce mouky
3 lžíce oleje
1 větší cibule
50 g čerstvého zázvoru
1 ks rajský protlak
zavařená rajčata či rajčatová šťáva
špetka soli
5 ks hřebíček
5 kuliček nového koření
5 kuliček celého pepře

Postup:

Na vyšší pánvičku rozehřátou na plotně vsypeme 3 lžíce krystalového cukru a vytvoříme světlý karamel, do kterého přidáme nakrájenou cibuli, hřebíček, pepř, nové koření a vše mírně osmahneme do zlatova. Do této směsi přidáme jemně nastrouhaný čerstvý zázvor, promícháme a vlijeme zavařená rajčata, či rajčatovovu šťávu. Dále přidáme rajský protlak a omáčku podusíme pod pokličkou po dobu 10 minut. Pokud rajskou omáčku vaříme z čerstvých rajčat, dusíme, dokud se nám rajčata úplně nerozvaří. Dále si připravíme světlou jíšku (cca 3 lžíce mouky + 3 lžíce oleje) nebo můžeme i záklechtku. Uvařenou a podušenou rajčatovou směs přepasírujeme přes jemné sítko a vlijeme do připravené jíšky. Rajskou omáčku dobře promícháme a ještě krátce provaříme. Dobrou chuť!



O receptu Rajská omáčka se zázvorem
vloženo dne:
upraveno dne: 12.08.2011
zobrazeno: 287x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Rajská omáčka se zázvorem


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Rajská omáčka se zázvorem:

Skvělá sýrová omáčka k masu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajská zeleninová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka s vůní itálie
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuskus s oříšky, semínky a zázvorem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová omáčka s kuřecím masemBrokolicová omáčka s kuřecím masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česneková omáčka se sojovými plátky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zdravá a voňavá rajská polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smetanovo-česneková omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Houbová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jednoduchá omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajská jablíčka s tvarohem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka z vepřového jazyka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka z mletého
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší