Hlavní jídla

Těsto:
25 g droždí
2 dl vlažné vody
1/2 lžíce oleje
1/2 čaj. lžičky soli
1/2 litru hladké mouky

Náplň:
rajčatový protlak
salám nebo šunka
cibule
olivy
paprika
česnek
oregano
stouhaný sýr

Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady, kvásek není třeba připravovat. Mícháme dokud se těsto neodlepuje od stěny mísy. Vypracované těsto natáhneme na olejem vymazaný pekáč. Potřeme protlakem smíchaným s oreganem a rozdrceným česnekem. Na to klademe přísady dle libosti. Pečeme asi 20 minut, ale bez sýru. Ten přidáme až 5 minut před dokončením. Počas pečení občas píchneme do těsta špejlí a když se už nelepí, je pizza hotová a muže se přidat sýr.