Americke cookies - recept

Moučníky

Těsto:
150 g másla
200 g cukru
1 vejce
1 vanilkový cukr
260 g polohrubé mouky
1/2 kypřícího prášku

Náplň:
115 g hořké čokolády
hrozinky
mandle
čerstvé či sušené ovoce

Přísady na těsto smícháme a vytvoříme těsto, které by mělo být husté a krémové. Vymažeme plech nebo použijeme pečící papír. Uděláme kuličky, které mají cca 3 cm v průměru. Připravíme si přísady, které nasekáme na kousíčky. Předehřejeme troubu na 220 stupňů. Připravené přísady zlehka zatlačíme do kuliček - tím vytvoříme koláčky. Dáme cookies do trouby a budeme péct tak dlouho, dokud nebudou zlaté (cca 10 min). Po vyndání z trouby nechte ještě chvíli koláčky odpočinout, jinak by se vám mohly polámat.