Hledání v databázi receptů

Drůbeží játra s pórkem - recept

Zařazení:
Recepty na D, Hlavní jídla, Zelenina, Vnitřnosti
Počet osob:
4
Doba přípravy:
40 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

500 g drůbežích jater
600 g pórku
5 stroužků česneku
3 polévkové lžíce sójové omáčky
2 lžičky drceného kmínu
2 lžičky bazalky
olivový olej
100 ml vody
rýže jako příloha

Postup:

Ještě trochu zmrzlá drůbeží játra (nejlépe kuřecí, ale můžeme použít i kachní nebo husí játra) pokrájíme na kostky, pórek nakrájíme na proužky, stejně tak oloupaný česnek. Do vyšší pánve nebo kastrolu dáme rozpálit olej, do kterého vložíme játra. Až začnou játra povolovat a oddělovat se od sebe, vložíme pórek a česnek, promícháme, přidáme koření a sójovou omáčku, opět zamícháme, podlijeme vodou a necháme dusit doměkka. Během dušení můžeme játra znovu podlít, aby byl dostatek šťávy. V momentě, kdy jsou játra měkká, je pokrm hotový, pak už stačí podle chuti přisolit. Vhodnou přílohou k drůbežím játrům s pórkem je vařená rýže.



O receptu Drůbeží játra s pórkem
vloženo dne:
upraveno dne: 20.08.2010
zobrazeno: 928x, uvařeno: 127x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.45455
Počet hodnocení: 22
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Drůbeží játra s pórkem


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Drůbeží játra s pórkem:

Kuřecí játra na jablkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tofu játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra na olivách a víně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s pórkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstovinový salát s pórkem a sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží stehna na fólii
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené brambory s pórkem a nivou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pórkové játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lahůdkové drůbeží medailonky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Husí játra pro labužníky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží terina s houbami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mrkvový salát s pórkem a smetanou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s pórkem a šunkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s pórkem a lunchmeatem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Játra po provensálsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší