Žampionová krémová polévka - recept

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Žampionová krémová polévka

Zařazení:

Polévky, Krémové polévky

Počet osob:

Doba přípravy:

60 minut

Ingredience:

300 g žampiónů
1 cibule
50 g másla
500 ml vody
250 ml šlehačky
mletý černý pepř
sůl
1 kostka masoxu

Postup:

Nejdříve si najemno nakrájíme cibulku, kterou osmahneme na rozpáleném másle. Jakmile cibulka zesklovatí, přidáme na plátky nebo menší kousky nakrájené žampiony, kostku masoxu, špetku pepře a trochu vody (100 ml). Dusíme cca 30 minut. Poté směs vložíme do mixéru, spolu s taveným sýrem a šlehačkou. Rozmixujeme a za stálého míchání krátce provaříme se zbylými 400 ml vody. Dle chuti dosolíme.

O receptu Žampionová krémová polévka

vloženo dne: 24.08.2010
upraveno dne: 29.08.2010
zobrazeno: 2429x, uvařeno: 7x
recept vložil/a: Martin

Hodnocení receptu

Ohodnotit:

Průměrné hodnocení: 4.5
Počet hodnocení: 7
Nejlepší: 5

Nejhorší: 2.5

Další fotografie k receptu Žampionová krémová polévka

Komentáře návštěvníků k receptu na Žampionová krémová polévka

01.09.2010, 21:09 | Martin
On to byl takový pokus, když už jsme na procházce našli na mezi pár žampiónů. Udělal jsem ji spíš intuitivně a povedla se neuvěřitelně dobře :-)