Hledání v databázi receptů

Dietní závitek - recept

Zařazení:
Recepty na D, Hlavní jídla, Hovězí maso, Vepřové maso, Zelenina
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

500 g mletého netučného masa
1 vejce (může být jen žloutek)
1 středně velký pórek
hrst mladých kopřiv
hrst drobně usekaných ořechů
sůl
pepř
provensálské koření nebo koření podle vlastního výběru
14 listů čínského zelí
cibule
2 lžíce oleje na osmažení cibule
420 g rajského protlaku
trochu soli a cukru
2 bobkové listy
3 kuličky nového koření
l-2 velké lžíce zakyslé smetany a zahuštění

Postup:

Listy čínského zelí dobře omyjeme a asi na 3 minuty povaříme v mírně osolené vodě, vyndáme z vody a necháme vychladnout. Do misky si dáme mleté maso, vejce, nakrájený pórek a dobře umyté nasekané kopřivy, ořechy, sůl a koření dle chuti. Dobře promícháme. Cibulku na jemno, nakrájíme a dáme zesklovatět v kastrolu na velice malém množství oleje, polovinu přidáme k masové směsi a promícháme, na druhou polovinu cibule dáme rajský protlak, sůl, cukr, bobkový list a nové koření. Povaříme a dochutíme podle chuti.
Rozložíme vychladlý list, asi 5 cm od vršku listu dále velkou lžíci masové směsi, zahneme nejprve list z boku, pak odzhora dolů a uděláme zámotek, který zpevníme párátkem. Pokud máme málo listů, uděláme z masa kuličky. Vše uložíme do rajské omáčky těsně jeden závitek vedle druhého a masové kuličky a znovu povaříme, až je maso uvnitř měkké. Závitky vyjmeme, omáčku zahustíme zakyslou smetanou. Dietní závitek podáváme při hubnoucí dietě samostatně, jinak s tmavým pečivem.



O receptu Dietní závitek
vloženo dne:
upraveno dne: 29.10.2011
zobrazeno: 289x, uvařeno: 86x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.33335
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Dietní závitek


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Dietní závitek:

Dietní salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dietní brokolice v palačinkovém těstíčku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřový závitek se zelím
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sýrový závitek
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dietní pečené kuře s rýží
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Dietní pečené brambory s tvarohem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Frankfurtský závitek
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Japonský závitek na grilu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší