Hledání v databázi receptů

Citrónová bábovka - recept

Zařazení:
Recepty na C, Moučníky
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

Těsto:
5 vajec
200 g moučkového cukru
šťáva a nastrouhaná kůra z 1 ½ citrónu,
200 g hladké mouky
1 pudinkový prášek s citrónovou příchutí
½ prášku do pečiva
½ sklenice vody

Poleva:
200 g moučkového cukru
2 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce vařící vody
1 lžička oleje

Postup:

Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme cukr a postupně jeden žloutek za druhým. Do dobře vyšlehané hmoty přidáme citrónovou šťávu, vodu a potom mouku promíchanou s práškem do pečiva a s pudinkovým práškem. Nakonec vmícháme nastrouhanou citrónovou kůru. Těsto nalijeme do formy na bábovku, kterou jsme vytřeli tukem a vysypali hrubou moukou, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi při 170°C.

Upečenou bábovku vyklopíme z formy na mřížku a necháme zchladnout. Poté ji polijeme citrónovou polevou. Na vrchu můžeme ozdobit spirálkami citrónové kůry nebo kousky kandované citrónové nebo pomerančové kůry.
Příprava polevy: moučkový cukr zalijeme horkou vodou, přidáme citrónovou šťávu, olej a umícháme hustou a lesklou polevu.



O receptu Citrónová bábovka
vloženo dne:
upraveno dne: 04.09.2010
zobrazeno: 1228x, uvařeno: 5x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.6
Počet hodnocení: 5
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Citrónová bábovka


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Citrónová bábovka:

Tvarohová bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Podmáslová bábovka - 2 ks
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Celozrná bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bezlepková bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jogurtová bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Banánová bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bábovka ze šlehačkyBábovka ze šlehačky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cuketová bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kořeněná vločková bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tvarohová bábovka s rozinkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bábovka z vaječného koňaku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tatranková bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mramorová olejová bábovkaMramorová olejová bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hrnečková bábovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bábovka trochu jinakBábovka trochu jinak
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší