250 g hl. mouky
100 g másla
80 g mouč. cukr
2 žloutky
rybízová marmeláda na slepení
100 g čokolády na vaření
Postup:
Změklé máslo vyšleháme s cukrem a žloutky do pěny a vmícháme hl. mouku, kterou jsme předem mírně vyhřáli v troubě. Těsto naplníme do cukr. sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme na plech vyložený papírem na pečení do tvaru banánků. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 minut. Po vychladnutí banánky slepíme marmeládou a částečně potáhneme podélně rozpuštěnou čokoládou na vaření.