Hledání v databázi receptů

Avokádo margerita - recept

Zařazení:

Předkrmy, Bezmasá jídla, Zelenina, Chuťovky, Ovoce

Doba přípravy:

35 minut

Ingredience:

1 malá červená cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce olivového oleje
2 malá rajčata
2 avokáda, rozpůlená a zbavená pecek
čerstvé listy bazalky
60 g mozzarelly
sůl
pepř

Postup:

Do pánvičky si dáme cibuli, česnek a olivový olej. Přikryjeme pokličkou a na prudkém plameni 2 minuty smažíme. Mezitím spaříme vroucí vodou rajčata a poté je oloupeme. Na větší talíř položíme 4 půlky avokáda, užšími konci ke středu. Do dutiny v každé půlce dáme cibuli. Nakrájíme rajčata na čtvrtky a rozdělíme je spolu s plátky mozzarelly a bazalkou mezi 4 avokáda. Podle chuti osolíme a opepříme.
V předehřáté troubě avokádo 5 minut zapékáme, aby se avokáda prohřála a sýr se rozpustil.

O receptu Avokádo margerita

vloženo dne: 20.08.2010
upraveno dne: 29.10.2011
zobrazeno: 184x, uvařeno: 3x
recept vložil/a: Martin