Hledání v databázi receptů

Čočkový sambár s dýní a lilkem - recept

Zařazení:
Recepty na C, Hlavní jídla, Bezmasá jídla, Zelenina
Počet osob:
4
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

250 g čočky
1/2 lžičky pískavice, čili řeckého sena
250 g dýně a lilku
1/2 lžičky turmeriku nebo
kari koření
trochu citronové šťávy
2 lžíce kokosového krému nebo 3 lžíce nastrouhané kokosové dužiny
1-2 chilli papričky, zbavené semen a pokrájené
1 lžička mletého chilli
2 lžičky mletého kmínu
1-2 lžičky mletého pepře
1 lžička skořice
1 lžička mletého koriandru
1 lžička mletého zázvoru
2-3 lžíce oleje
1/2 lžičky hořčičných semen
1 lžička kurkumy
1 stroužek česneku
sůl

Postup:

Čočku namočíme a necháme nabobtnat a pak ji uvaříme s řeckým senem do měkka.
Kousky dýně a lilku uvaříme v osolené vodě s citronovou šťávou a turmerikem nebo kari. Měkkou zeleninu vyjmeme cedníkem a dáme k čočce, přidáme kokosový krém, chilli, kmín, pepř, skořici, koriandr, zázvor a osolíme a ještě asi 5 minut povaříme. Na pánvi rozpálíme tuk a pomalu na mírnějším ohni opékáme hořčičné semínko, kurkumu a utřený česnek, až začnou semena pukat. Obsah pánve smícháme s čočkou a ještě krátce povaříme a podle chuti dosolíme. Podáváme s uvařenou rýží nebo jako pikantní přílohu různých pokrmů.



O receptu Čočkový sambár s dýní a lilkem
vloženo dne:
upraveno dne: 12.09.2010
zobrazeno: 306x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 5
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 5




Komentáře návštěvníků k receptu na Čočkový sambár s dýní a lilkem


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Čočkový sambár s dýní a lilkem:

Teplý čočkový salát se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Francouzské kuře s lilkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čočkový salát s rajčaty
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s lilkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čočkový ocásek
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny s brokolicí a lilkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstovinový salát s lilkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čočkový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečená brokolice s lilkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čočkový salát s uzeným
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vařený čočkový salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čočkový s karotkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čočkový salát s jablky.
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rybí nákyp s lilkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené brambory s dýníZapečené brambory s dýní
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší