Hledání v databázi receptů

Kachní prsíčka s hruškami - recept

Zařazení:
Recepty na K, Hlavní jídla, Drůbež
Počet osob:
4
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

2 ks vykostěných kachních prsíček
2 polévkové lžíce kachního sádla
2 hrušky
2 pomeranče
10 dkg žampiónů
10 dkg brusinek
3 dl dezertního vína (Madeiry)
3 polévkové lžíce cukru
olivový olej
hrubá mořská sůl
provensálské bylinky

Postup:

Na kachních prsíčkách nařízneme kůži do tvaru mřížky, vetřeme bylinky a hrubou sůl. Hrušku přepůlíme, odstraníme jádřinec a každou polovinu nakrájíme na osminky. Do malého kastrůlku dáme víno a cukr, necháme trochu odvařit a přidáme hrušky, které necháme lehce zkaramelizovat. Na sádle a oleji opečeme kachní prsíčka, z každé strany asi 5 minut. Vyjmeme je a uchováme na teple. Do výpeku přidáme nakrájené žampiony, opečeme, přidáme brusinky a šťávu z pomerančů a necháme povařit. Kachní prsíčka při podávání nakrájíme na plátky, přelijeme šťávou se žampiony a obložíme hruškami.



O receptu Kachní prsíčka s hruškami
vloženo dne:
upraveno dne: 12.09.2010
zobrazeno: 708x, uvařeno: 5x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.8
Počet hodnocení: 5
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Kachní prsíčka s hruškami


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Kachní prsíčka s hruškami:

Kuřecí prsíčka na mandlích
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka s brokolicí - wok
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka se šunkou a sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka se žampiony obalené v anglické slan
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka gabriely
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Fazolky s hruškami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka ve smetanové omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka na nivě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka zalité smetanou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smetanová kuřecí prsíčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka se sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka s hermelínem a nivou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka na kari
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí prsíčka ve smetaně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečená prsíčka v sýrovém těstíčku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší