Hledání v databázi receptů

Sýrová omáčka na špagety - recept

Zařazení:
Recepty na S, Hlavní jídla, Omáčky, Těstoviny
Počet osob:
4
Doba přípravy:
35 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

300 g kuřecího masa
200 g taveného sýra
2 x šlehačka (250ml)
2 velké cibule
půl paličky česneku
sáček majoránky
pepř
sůl
dle chuti grilovací koření na kuře
olej

Postup:

Přípravu sýrové omáčky na špagety zahájíme krájením cibule, kterou nakrájíme na co nejjemnější kousky. Připravenou cibuli rovnou necháme smažit na oleji na pánvi, případně v hrnci s nepřilnavým dnem. Zatímco se smaží cibule, můžeme dát vařit vodu na těstoviny a vesele krájet maso na drobné kousky. Jakmile je maso nakrájené, nakrájíme i česnek na co nejjemnější kousky, případně jej nadrtíme. Česnek s masem promícháme a přidáme pepř, případně i trochu grilovacího koření. Když má cibulka sklovitý vzhled, přidáme na pánev směs masa s kořením a restujeme za občasného míchání do té doby, než se maso ze všech stran zatáhne. V této fázi přidáme tavený sýr, stáhneme teplotu sporáku a necháme sýr zahřát. To je ta pravá chvíle, kdy do vařící vody nasypeme špagety. Maso se sýrem co nejvíce rozmícháme, až vytvoří mazlavou směs, do které můžeme konečně přidat šlehačku (možno nahradit smetanou na vaření). Omáčku řádně rozmícháme a přidáme nejdůležitější ingredienci, kterou je majoránka. S majoránkou je třeba v této omáčce opravdu nešetřit a na toto množství omáčky se nebojte použít 4-5 polévkových lžic majoránky nebo celý sáček. Za občasného míchání necháme omáčku dovařit. Špagety by již měly být hotové a tak z nich slijeme vodu, naservírujeme je na talíř a zalijeme hotovou sýrovou omáčkou.

Tuto chuťově velmi výraznou omáčku nemusíme používat jenom na špagety, ale lze ji servírovat i s jakýmkoliv jiným druhem těstovin. Velmi dobře chutná i jako omáčka, kterým přelijeme hovězí steak podávaný s bramborovými hranolky.



O receptu Sýrová omáčka na špagety
vloženo dne:
upraveno dne: 08.08.2011
zobrazeno: 5254x, uvařeno: 9x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.875
Počet hodnocení: 16
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Sýrová omáčka na špagety


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Sýrová omáčka na špagety:

Skvělá sýrová omáčka k masu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sýrová pochoutka tří sýrů
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špagety se zelím
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka s vůní itálie
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špagety s krevetkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špagety s nivou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rychlé špagety bez červené omáčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špagety s listovým špenátem a kuřecím masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špagety s krevetami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Sýrová omeleta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Easy špagety
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Davidova sýrová roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Špagety pátera Ševčíka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené špagety s tvarůžky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová omáčka s kuřecím masemBrokolicová omáčka s kuřecím masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší