Hledání v databázi receptů

Rajská omáčka pro děti - recept

Zařazení:
Recepty na R, Hlavní jídla, Omáčky, Hovězí maso, Pro děti
Kuchyně:
česká
Doba přípravy:
180 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

hovězí maso
2 plechovky loupaných rajčat v plechovce (bez soli)
nové koření cca 10 kuliček
bobkový list 1 kus
2 cibule
hladká mouka
olej
3 lžíce cukru

Postup:

RECEPT BEZ SOLI! Hovězí maso dáme vařit v takovém množství vody, aby bylo zcela ponořené (v hrnci - delší doba přípravy, cca 2 hodiny nebo v papiňáku - podstatně rychlejší). Když se nám maso téměř rozpadá, dáme si do druhého hrnce trochu oleje a nasekanou cibulku. Po zpěnění přidáme bobkový list, nové koření a 2 lžíce cukru - necháme zkaramelizovat. Následně přidáme vývar z masa a obě plechovky loupaných rajčat a základ rajské omáčky necháme povařit. Po provaření vezmeme ponorný mixér a snažíme se rajčata v omáčce co nejvíce rozmělnit. Rozmixovanou omáčku ještě propasírujeme přes sítko. Nakonec omáčku zahustíme hladkou moukou, přidáme lžíci cukru (dle chuti). Uvařené hovězí maso nakrájíme na malinké kostičky a skladujeme v mističce zvlásť.

Tuto dětskou rajskou omáčku můžeme zcela bez problémů dětem podávat již v ukončených 7. měsících.

Tato rajská omáčka dětem opravdu chutná a olizovat se budou určitě dospělí. Dospělákům omáčku samozřejmě trochu osolíme a určitě nekrájíme maso na malé kostičky, ale na plátky.

Tip: Místo obyčejného cukru můžeme použít glukopur nebo krystalickou fruktózu - lidský organismus je snadněji odbourává.



O receptu Rajská omáčka pro děti
vloženo dne:
upraveno dne: 11.09.2011
zobrazeno: 4098x, uvařeno: 7x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.63635
Počet hodnocení: 11
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Rajská omáčka pro děti


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Rajská omáčka pro děti:

Skvělá sýrová omáčka k masu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajská zeleninová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Omáčka s vůní itálie
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Fondue pro přátelé
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mafiny pro mlsné jazýčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí masíčko na zázvoru pro 4 osoby
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salát pro všechna roční období
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Husí játra pro labužníky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová omáčka s kuřecím masemBrokolicová omáčka s kuřecím masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Steaky pro vegetariány
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninové rizoto pro 10 lidí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česneková omáčka se sojovými plátky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kedlubna (nejenom) pro miminka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zdravá a voňavá rajská polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Palačinky pro mlsounyPalačinky pro mlsouny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší