Hledání v databázi receptů

Smažená vepřová játra - recept

Zařazení:
Recepty na S, Hlavní jídla, Vnitřnosti
Počet osob:
4
Doba přípravy:
40 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

800 g vepřových jater
vepřové sádlo nebo olej
strouhanka
hladká mouka
vejce
pepř
sůl

Postup:

Nejdříve vepřová játra pořádně omyjeme a nakrájíme na plátky. Připravíme si suroviny na trojobal (hladká mouka, rozšlehaná vejce a strouhanka). V žádném případě vajíčko ani játra nesolíme, aby játra při smažení neztvrdla. Nakrájená játra obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Obalená játra smažíme na rozpáleném sádle nebo oleji (sádlo má lepší chuť) než získají světle hnědou barvu. Před podáváním smažená vepřová játra dosolíme a servírujeme s brambory, hranolky, případně bramborovým salátem.



O receptu Smažená vepřová játra
vloženo dne:
upraveno dne: 11.08.2011
zobrazeno: 2360x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.66665
Počet hodnocení: 18
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Smažená vepřová játra


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Smažená vepřová játra:

Kuřecí játra na jablkách
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažená brokolice v sýrovém těstíčku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Drůbeží játra s pórkem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tofu játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažená cuketa v trojobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí játra na olivách a víně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažená salámová jehla se sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažená cuketa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pórkové játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Husí játra pro labužníky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plněná smažená kuřecí křídla
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Játra po provensálsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažená rychlovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažená kuřecí křidélka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rychlá játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší