Hledání v databázi receptů

Bruschetta - recept

Zařazení:

Předkrmy, Chuťovky

Doba přípravy:

15 minut

Ingredience:

bílé pečivo (bageta, veka)
extra panenský olivový olej
česnek
pepř
sůl
rajčata
mozzarella
čerstvá bazalka nebo oregáno

Postup:

Pečivo nakrájíme na plátky, menší bagety je možné rozkrojit podélně. Nakrájené pečivo opečeme v troubě nebo ogrilujeme. Horké pečivo potřeme česnekem, pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Na takto připravený základ bruschetty položíme nakrájená rajčata a mozzarelu. Vše posypeme nasekanou čerstvou bazalkou nebo oregánem.

Bruschetta se výborně hodí jako předkrm nebo jenom jako chuťovka.

O receptu Bruschetta

vloženo dne: 03.03.2011
upraveno dne: 03.03.2011
zobrazeno: 1037x, uvařeno: 21x
recept vložil/a: paprička