Hledání v databázi receptů

Bramborová roláda s uzeným - recept

Zařazení:
Recepty na B, Hlavní jídla, Vepřové maso, Brambory
Počet osob:
4
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

800 g nahrubo strouhaných syrových brambor
200 g uzené krkovice
100 g anglické slaniny
400 g kysaného zelí
100 g hladké mouky
1 cibule
3 vejce
3 stroužky česneku
6 lžic strouhanky
sůl
pepř
plátky sýra
nastrouhaný sýr
nať petrželky
sádlo

Postup:

Krkovičku a anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na rozpáleném sádle. Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu a vmícháme vajíčka, mouku, strouhanku, osmahlou směs krkovičky a slaniny, česnek a pepř. Vše osolíme a dobře promícháme. Směs poklademe na pečící papír pomazaný sádlem a vzniklou bramborovou placku zapékáme 30 minut v troubě rozehřáté na 210°C. Zatímco se bramborová směs zapéká, nakrájíme cibulku najemno, orestujeme ji na sádle a přidáme zelí, ze kterého jsme nejdříve nechali v cedníku odkapat nálev. Vše chvíli dusíme. Jakmile je bramborová placka upečená, položíme na ni plátkový sýr a zelí dušené s cibulkou. Na upečenou směs poklademe plátky sýra a podušené zelí. Vše zavineme do rolády a necháme dalších deset minut péci. Nakonec roládu posypeme petrželkovou natí a strouhaným sýrem a dáme ještě na chvíli do trouby, aby se sýr na povrchu roztekl.



O receptu Bramborová roláda s uzeným
vloženo dne:
upraveno dne: 03.04.2011
zobrazeno: 584x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4
Počet hodnocení: 1
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Bramborová roláda s uzeným


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Bramborová roláda s uzeným:

Zapečená brokolice s uzeným masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelená roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krůti roláda s kapustou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborová paštika
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jehněčí roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Davidova sýrová roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí roláda s rýží a zelný salát
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborová pomazánka s krabími tyčinkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí roláda plněná smaženicí (houbovou)
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny se zelím a uzeným špekem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Slaná roláda bez masa
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maminčina bramborová roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí roláda
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborová lepeniceBramborová lepenice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší