Hledání v databázi receptů

Pečený králík na bůčku s bramborákem - recept

Zařazení:
Recepty na P, Hlavní jídla, Vepřové maso, Králík, Brambory
Počet osob:
6
Doba přípravy:
75 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 králík
500 g prorostlého bůčku
česneková sůl
koření Piri Piri

Na bramborák:
brambory
hladká mouka
vejce
sůl
česnek
majoránka

Postup:

Nejdříve dobře omyjeme králíka, kterého hned po promytí osolíme česnekovou solí (i zevnitř) a Piri Piri kořením. Na silnější plátky nakrájený bůček klademe na dno pekáče a překryjeme nakořeněným králíkem. Pečeme v troubě rozehřáté na 200°C po dobu cca 25 minut (než se na králíkovi vytvoří hnědá kůrka). V tuto chvíli vyndáme pekáč z trouby a králíka dáme dospod a nahoru bůček. Snížíme teplotu na 180°C a pečeme dalších cca 20 minut. Podlijeme králíka trochou vody, maso v pekáči zakryjeme, vypneme troubu a necháme ve vypnuté dalších 15 minut.

Již v průběhu pečení si připravíme bramboráky - brambory nastrouháme na jemném struhadle, promícháme s vejcem, solí, česnekem a majoránkou. Nakonec zahustíme bramboráky hladkou moukou a na rozpáleném oleji smažíme klasické braboráky.

Když vše dobře zkoordinujeme, máme králíka i bramboráčky hotové zároveň a můžeme obojí rovnou podávat. Dobrou chuť!



O receptu Pečený králík na bůčku s bramborákem
vloženo dne:
upraveno dne: 04.04.2011
zobrazeno: 1441x, uvařeno: 188x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.506
Počet hodnocení: 166
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Pečený králík na bůčku s bramborákem


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Pečený králík na bůčku s bramborákem:

Křehoučký králík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Králík na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Chalupářský králík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Králík nebo zajíc na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lilek pečený v alobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečený králík se smetanou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Králík se žampiony
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Králík na medu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zdravý králík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr na zelenině pečený ve vlastní šťávě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Králík v těstíčku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pikantní králík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře jako králík
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Králík na worčestru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Králík cibuláč
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší