Hledání v databázi receptů

Vegetariánská musaka - recept

Zařazení:
Recepty na V, Hlavní jídla, Bezmasá jídla, Zelenina, Brambory
Kuchyně:
řecká
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

8 brambor
1 lilek
5 rajčat
250 g balkánského sýra
300 g bílého jogurtu
3 vejce
olivový olej
bazalka
sůl
pepř

Postup:

Nejdříve si ve slupce uvaříme do poloměkka brambory, které necháme vychladnout. Lilek oloupeme a nakrájíme na plátky silné cca pět milimetrů. Plátky lilku osolíme a necháme položené na utěrce, než pustí vodu. Následně je osušíme a osmahneme na rozpáleném oleji. Vychladlé brambory a rajčata nakrájíme na plátky. Balkánský sýr nakrájíme na hrubém struhadle. Část nakrájených brambor poklademe na dno vymazané zapékací misky, trochu osolíme, opepříme a poklademe plátky lilku, které také okořeníme a lehce osolíme. Na lilky položíme vrstvu rajčat, které posypeme lístky bazalky. Dále vše zasypeme nastrouhaným balkánským sýrem a navrch položíme vrstvu brambor. Pokud nám stačí suroviny a je dostatečně vysoká zapékací miska, můžeme vrstvy musaky zopakovat s tím, že vždy končíme vrstvou brambor. Nakonec rozmícháme vajíčka s jogurtem a touto směsí vše přelijeme. Musaku pečeme při 180° přibližně 20 minut.



O receptu Vegetariánská musaka
vloženo dne:
upraveno dne: 13.07.2011
zobrazeno: 455x, uvařeno: 1x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.5
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Vegetariánská musaka


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Vegetariánská musaka:

Zeleninová musaka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Chilli vegetariánská čína
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Cuketová musaka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Musaka z lilků
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Musaka z brambor a lilku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Řecká musaka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Bramborová musaka s čočkou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vegetariánská zelenina na smetaně
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Musaka se sýrovým bešamelem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší