Hledání v databázi receptů

Vepřová krkovička s česnekovým bramborem - recept

Zařazení:
Recepty na V, Hlavní jídla, Vepřové maso, Brambory
Počet osob:
4
Doba přípravy:
45 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

600 g vepřové krkovičky
1 kg brambor
1 lžíce sojové omáčky
1 velká palička česneku
olej
kmín
černý mletý pepř
mletá sladká paprika
sůl

Postup:

Vepřovou krkovičku nakrájíme na čtyři plátky, které naložíme do marinády z oleje, sojové omáčky, pepře, papriky a soli. Maso necháme marinovat ideálně do druhého dne, kdy si nakrájíme dobře omyté ranné brambory na měsíčky (i se slupkou), rozpálíme na velké pánvi větší množství oleje, do kterého vsypeme nakrájené brambory. Již na pánvi brambory posypeme trochou kmínu. Jakmile se na bramborách začne vytvářet krusta, rozpálíme olej a po obou stranách osmahneme marinovanou krkovičku (z každé strany přibližně čtyři minuty). Brambory jsou hotové, když získá krusta světle hnědou barvu. V tu chvíli je vyjmeme z oleje a přendáme do mísy, ve které je posypeme čerstvě vylisovaným česnekem a osolíme. Ještě v míse brambory s česnekem a solí dobře promícháme a můžeme servírovat spolu s krkovičkou. Pokrm je vhodné ještě doplnit ideálně tatarskou omáčkou a zeleninovým salátem.



O receptu Vepřová krkovička s česnekovým bramborem
vloženo dne:
upraveno dne: 13.07.2011
zobrazeno: 1035x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.8
Počet hodnocení: 5
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Vepřová krkovička s česnekovým bramborem


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Vepřová krkovička s česnekovým bramborem:

Zapékaný květák s bramborem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Naložená krkovička
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kotlety s bramborem a zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečené kotlety s bramborem a zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažené tvarůžky s bramborem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hlávkový salát s česnekovým dipem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vejce s česnekovým jogurtem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové maso s bramborem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mléčná polévka s bramborem a houbami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Štrúdl plněný bramborem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová nádivka jako hlavní chod
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová dobrina
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová pečeně pikantní
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zapečená zelenina s bramborem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krkovička s olomouckými tvarůžky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší