Hledání v databázi receptů

Grilovaný kapr v alobalu - recept

Zařazení:
Recepty na G, Hlavní jídla, Ryby
Doba přípravy:
75 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

kapr
4 plátky anglické slaniny
2 stroužky česneku
1 středně velké rajče
1 cibule
kořenící směs na ryby
suché bílé víno
rozmarýn
olej
máslo
sůl

Postup:

Celého kapra očistíme a oškrábeme od šupin, aby zůstala čistá kůže. Očištěnou rybu opláchneme a přes boky uděláme několik šikmých hlubších řezů. Rybu zevniř i zvenčí a v zářezech okořeníme a necháme chvíli odpočnout. Zatím nakrájíme česnek na plátky a rajčata i cibuli na kolečka. Připravíme si alobal, který trochu potřeme olejem a na potřenou část rozložíme polovinu cibule, česneku i rajčatových plátků. Na zeleninu položíme dva plátky slaniny a na ně kapra, na kterého položíme zbylou slaninu a přes ni druhou polovinu zeleniny. Na zeleninu položíme pár slabých plátků másla a vše lehce pokapeme bílým vínem. Poté alobal dobře zabalíme, klidně až ve třech vrstvách, aby nic nevyteklo a zároveň se ryba nepřipékala. Kapra grilujeme velmi zvolna a raději déle (45 - 60 minut). Pokud použijeme prudší žár a zkrátíme dobu grilování, může se stát, že ryba bude zvenčí připálená a uvnitř naopak syrová.



O receptu Grilovaný kapr v alobalu
vloženo dne:
upraveno dne: 13.07.2011
zobrazeno: 549x, uvařeno: 350x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.34375
Počet hodnocení: 64
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Grilovaný kapr v alobalu


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Grilovaný kapr v alobalu:

Kapr v županu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr v těstíčku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ryba v alobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr v alobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovaný česnek
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr v pivní páře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí řízky v alobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr v zeleninové marinádě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Lilek pečený v alobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pruhovaný kapr
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Plzeňský kapr
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Ryba pečená v alobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr na zelenině pečený ve vlastní šťávě
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kapr na paprice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rohlíky v alobalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší