Hledání v databázi receptů

Grilovaná vepřová kýta - recept

Zařazení:
Recepty na G, Hlavní jídla, Vepřové maso
Počet osob:
20
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 vepřová kýta
sůl
olej
česnek
grilovací koření
pivo

Postup:

Ve dvou deci rozmícháme sůl a solným roztokem v injekční stříkačce napícháme celou kýtu. Povrch kýty nařežeme příčnými řezy, kterými vytvoříme mřížku. Ve větší nádobě, do které se kýta celá ponoří smícháme co nejvíce lisovaného česneku se solí a vodou. Do připraveného nálevu ponoříme kýtu, zakryjeme a necháme proležet v chladničce minimálně týden, lépe deset dnů. Než začneme grilovat, maso v nálevu ještě hodinu povaříme a můžeme se dát do grilování. Kýtu připevníme na rožeň a za stálého otáčení grilujeme. V průběhu grilování kýtu mažeme grilovacím kořením rozmíchaným v pivu a oleji. Jakmile je vrchní vrstva hotová, ořežeme ji, rovnou podáváme a kýtu opět důkladně pomažeme a grilujeme. Takto pokračujeme, dokud nám na grilu nezůstane ohlodaná kost :-)



O receptu Grilovaná vepřová kýta
vloženo dne:
upraveno dne: 16.07.2011
zobrazeno: 846x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.33335
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Grilovaná vepřová kýta


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Grilovaná vepřová kýta:

Grilovaná zelenina
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovaná pochoutka z krevet
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Srnčí kýta na jalovci
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová nádivka jako hlavní chod
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová dobrina
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová pečeně pikantní
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovaná kuřecí křidélka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilovaná kuřecí křidélka se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pivní vepřová játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová kolena na tymiánu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pečená vepřová žebírka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová játra na šalvěji ve vinné omáčce
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nadívaná vepřová krkovice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřová minutka na zázvoru
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Smažená vepřová játra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší