Hledání v databázi receptů

Nakládané okurky kvašáky - recept

Zařazení:
Recepty na N, Zavařování
Kuchyně:
česká
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

okurky
kopr
malé cukety
voda
sůl (100 g na 2,5 litru vody)

Postup:

Okurky nejdříve dobře omyjeme, můžeme je nechat chvíli odmočit. Poté je podélně překrojíme napůl a můžeme je začít plnit do sklenic. Stejným způsobem si připravíme i malé cuketky a čerstvý kopr nasekáme na menší kousky. Jednotlivé vrstvy kvašáků prokládáme vrstvou kopru a vrstvou nakrájených cuketek. Máme-li okurky naložené ve sklenici, povaříme si v hrnci vodu s rozpuštěnou solí. Sůl dáme ve výše uvedeném poměru, pokud dáme více, bude to ku prospěchu věci. Horkou vodou zalijeme okurky a počkáme přibližně tři čtvrtě hodiny a případně vodu dolijeme až po okraj sklenic. Sklenice s kvašáky uzavřeme víčky a uložíme na chladné místo. Kvašáky jsou dostatečně odleželé přibližně měsíc po naložení, ale měly by bez problému vydržet celý rok.



O receptu Nakládané okurky kvašáky
vloženo dne:
upraveno dne: 26.07.2011
zobrazeno: 1344x, uvařeno: 131x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.48075
Počet hodnocení: 52
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Nakládané okurky kvašáky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Nakládané okurky kvašáky:

Nakládané cuketové karbenátky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nakládané zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Znojemské okurky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nakládané buřtíky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nakládané hermelíny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nakládané olomoucké tvarůžky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Okurky rychlokvašky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Okurky kvašáky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Okurky plněné masem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nakládané hříbky s rajčaty a tymiánem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nakládané hříbky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nakládané zavináče z kapra
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší