Hledání v databázi receptů

Bramborová polévka - recept

Zařazení:
Recepty na B, Polévky
Kuchyně:
česká
Počet osob:
6
Doba přípravy:
30 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

50 g rostlinného oleje nebo sádla
1 ks středně velké cibule
300 g zmrazené směsi „pod svíčkovou“ (celer

mrkev
petržel)
60 g hladké mouky
1
5 l vody nebo vývaru
2 kostky na slepičí nebo hovězí vývar
hrst sušených hub
2–3 středně velké brambory
1 paličku česneku
1 lžička kmínu
sůl
majoránka

Postup:

Na rozpáleném oleji (sádle) krátce orestujeme očistěnou a nakrájenou cibuli spolu s kmínem, přidáme zeleninu a ještě chvíli restujeme. Cibule nesmí začít hnědnout, byla by hořká.
Vmícháme mouku a ještě asi minutu osmahneme.
Zalijeme chladným vývarem nebo vodou, do které přidáme bujónové kostky, sušené houby a přivedeme k varu.
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky a po 5 minutách varu přidáme do polévky.
Vaříme dokud zelenina, brambory a houby nejsou měkké. Do bramborové polévky přidáme prolisovaný česnek, majoránku, dochutíme solí a ještě 1–2 minuty zvolna vaříme.



O receptu Bramborová polévka
vloženo dne:
upraveno dne: 02.08.2011
zobrazeno: 900x, uvařeno: 197x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.49255
Počet hodnocení: 67
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Bramborová polévka


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Bramborová polévka:

Zeleninová polévka s bylinkami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajská zeleninová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kukuřičná polévka - bezlepková
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka s knedlíčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pohanková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maminčina brokolicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Prosím, přidat - polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Řepná polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Brokolicová polévka se sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Papriková polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kvasnicová polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Krémová polévka z brokolice
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní rybí polévka s medvědím česnekem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Uzená polévka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mrkvová polévka s fenyklem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší