Hledání v databázi receptů

Babiččina vánočka - recept

Zařazení:
Recepty na B, Moučníky, Zákusky
Kuchyně:
česká
Počet osob:
8
Doba přípravy:
120 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 kg polohrubé mouky
200 g másla
250 g pískového cukru
84 g kvasnic (tj. 2 kostky)
5 žloutků
1 vejce
140 g sekaných mandlí
140 g rozinek
sůl(špetka)
citronová kůra z jednoho citronu
mléko dle potřeby

Postup:

V mouce uděláme důlek, dáme do něho rozehřáté máslo, vykynutý kvásek (trochu vlažného mléka, trochu mouky, špetka soli, špetka cukru a kvasnice), cukr, pět žloutků, citronovou kůru a mléko (pokud je těsto tuhé). Vypracujem těsto a přidáme rozinky a mandle. Necháme kynou. Pozor kyne docela pomalu! Upletem vánočku a opět necháme chvíli kynout. Potom potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi. Pečeme asi hodinu. Po půl hodině pečení vánočku s plechem obrátíme. Aby se vánočka nepřipálila, dáme pod ní buď alobal nebo dvě vrstvy pečícího papíru. Samozřejmostí jsou špejle zapíchané do středu, aby se vánočka nerozjela. Jakmile začne červenat, přetáhneme pečící papír i nahoře přes vánočku. Z uvedeného množství je lepší udělat vánočky dvě - lépe se pečou a jsou menší (z jedné dávky má vánočka 55 cm!).



O receptu Babiččina vánočka
vloženo dne:
upraveno dne: 05.08.2011
zobrazeno: 684x, uvařeno: 2x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.85715
Počet hodnocení: 7
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Babiččina vánočka


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Babiččina vánočka:

Babiččina skládanka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Babiččina kolečka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Babiččina sladká koprová smetanová omáčka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánočka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánočka s lískovými oříšky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kynutá vánočka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Domácí vánočka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánočka - celtaVánočka - celta
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vánočka (mazanec) z domácí pekárnyVánočka (mazanec) z domácí pekárny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší