Hledání v databázi receptů

Maminčin buřtguláš - recept

Zařazení:
Recepty na M, Hlavní jídla, Omáčky, Brambory
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
60 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

3 střední cibule
300 g točeného salámu
750 g brambor
5 stroužků česneku
špetka majoránky
2 lžičky mleté sladké papriky
1/2 lžičky vegety
špetka mletého pepře
špetka muškátového květu
špetička zázvoru
3 hrstky hladké mouky na zahuštění
1 kostka masoxu
750 ml teplé vody nebo vývaru
olej

Postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme dotmava. Přidáme papriku, kterou za míchání zpěníme. Přilijeme 100 ml teplého vývaru a chvíli povaříme. Na cibuli s paprikou přidáme syrové oškrábané brambory nakrájené na kostičky, zamícháme, posypeme moukou. Opět promícháme a necháme mouku trochu přismahnout. Dáme veškeré koření, masox, rozmačkaný česnek a nakrájený salám (na kostičky nebo na plátky), nalijeme potřebné množství teplého vývaru. Za občasného zamíchání necháme vařit, až jsou brambory měkké. Množství mouky na zahuštění buřtguláše a také množství vody volíme podle svých zvyklostí, podle toho, jestli máme radši omáčku hustší, či řidší. V případě tohoto buřtguláše by měla být hustší. Buřtguláš je levnější, ale velmi chutnou alternativou klasického guláše.



O receptu Maminčin buřtguláš
vloženo dne:
upraveno dne: 05.08.2011
zobrazeno: 592x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.66665
Počet hodnocení: 3
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 4




Komentáře návštěvníků k receptu na Maminčin buřtguláš


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Maminčin buřtguláš:

BuřtgulášBuřtguláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Buřtguláš podle ClareBuřtguláš podle Clare
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Buřtguláš pro děti
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Buřtguláš s taveným sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Maminčin litý perník
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Buřtguláš rychlovkaBuřtguláš rychlovka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší