Dětská rybí polevka - recept

Polévky, Ryby, Krémové polévky, Pro děti

treska nebo podobná ryba
mrkev
petrzel
celer
smetana
kousek másla
mouka
muškátový oříšek
sůl
pepř

Tresku uvaříme ve vodě, přidáme zeleninu a znovu vaříme, dokud zelenina nezměkne. Nakonec vše rozmixujeme, přidáme smetanu s moukou, kousek másla a trochu okořeníme. S kořením a solí však spíše šetříme, protože máme na paměti, že tuto rybí polévku vaříme pro děti. Vody dáme tolik, aby měla polévka po rozmixování trochu řidší konzistenci, než má pyré. Při servírování rybí polévku posypeme pár smaženými kuličkami, děti je totiž mají obzvláště rády.