Hledání v databázi receptů

Horké maliny - recept

Zařazení:
Recepty na H, Moučníky, Zákusky, Ovoce
Počet osob:
4
Doba přípravy:
15 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

200 g mražených nebo čerstvých malin
0,5 l vanilkové zmrzliny
cukr krystal
50 g másla
1 dcl Griotte
citron

Postup:

Na pánvi necháme rozpustit kousek másla a na něj dáme dvě polévkové lžíce cukru. Cukr začne zvolna karamelizovat. Pomalu, ale pečlivě mícháme, aby se nám nepřichytil. Pozor nenechte jej dojít do tmavého tvrdého karamelu!!! Na rozpuštěný cukr nasypeme maliny a opatrně mícháme. Pro větší pikantnost zastříkneme čerstvou citronovou šťávou. Ve chvíli, kdy budou maliny horké, nalijeme připravenou griotku. Necháme přihřát a sejmeme z ohně. V těchto fázích již mícháme velmi, velmi opatrně. Maliny jsou po rozehřátí měkké a mohlo by se stát, že vyrobíte místo horkých malin malinovou marmeládu. Na porce zmrzliny nalijeme horké maliny a ihned podáváme.



O receptu Horké maliny
vloženo dne:
upraveno dne: 08.08.2011
zobrazeno: 1370x, uvařeno: 55x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.69865
Počet hodnocení: 73
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Horké maliny


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Horké maliny: