Hledání v databázi receptů

Kysané zelí - recept

Zařazení:
Recepty na K, Přílohy, Zavařování, Zelenina, Chuťovky
Kuchyně:
česká
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

Na 1 kg hlávkového zelí:
20 – 30 g soli
20 g cibule (drobně rozkrájené)
10 g cukru
špetka kmínu

Postup:

Nakrouhané zelí dobře rukama promícháme a promačkáme s uvedenými ingrediencemi, dáme do igelitového pytle, dobře uzavřeme a necháme přikryté (ve tmě) při pokojové teplotě 7 až 10 dní kysat. Kontrolujemet, zda je zelí dobře ponořené, případně domáčkneme. Ochutnáme, je-li dostatečně kyselé, pak dáme volně do sklenic ( nemačkáme) a dolijeme šťávou z pytle. Sterilizujeme při 80 ° C asi 15 minut.



O receptu Kysané zelí
vloženo dne:
upraveno dne: 08.08.2011
zobrazeno: 672x, uvařeno: 11x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.6
Počet hodnocení: 10
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Kysané zelí


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Kysané zelí:

Kuře, bramborový knedlík a červené zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salát s kyselého zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jarní salát z čínského zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuře na zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salát z čínského zelí a kuřete
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salát z čínského zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čínské zelí s hlívou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninový salát z čínského zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salát z čínského zelí s jogurtem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelí a moře
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Moje červené zelíMoje červené zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninový salát z čínského zelí se sýrem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salát z kysaného zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zelí Kája
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Pomazánka z červeného zelí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší