Hlavní jídla, Zelenina

4

1 středně velká cuketa
2 vejce
1 šálek mléka
4 lžíce polohrubé mouky
50 g strouhaného tvrdého sýra
1 stroužek česneku
1 lžička Vegety
sůl
trocha oleje na smažení

Cuketu nastrouháme nahrubo. V míse rozšleháme mléko s vejci a moukou, přidáme sýr, cuketu a vše důkladně promícháme. Těsto na cuketové placičky ochutíme utřeným česnekem, vegetou a solí. Rozehřejeme olej a lžící děláme placičky. Kdo má rád maso, můžeme do cuketových placiček přidat na nudličky nakrájenou uzeninu. Usmažené placičky dáme na ubrousek okapat. Vhodnou přílohou je hlávkový salát.