Hledání v databázi receptů

Klasické šunkofleky - recept

Zařazení:
Recepty na K, Hlavní jídla, Těstoviny
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
80 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

500 g uzené krkovičky
500 g těstovin (flíčky)
3 dl polotučného mléka
5 vajec
10 dkg tvrdého sýra
1 lžíce sádla
vegeta
petrželka
Na fleky:
2 hrnky hrubé mouky
1 vajíčko
sůl
voda

Postup:

Uzené maso necháme v klidu uvařit v hrnci s vodou. Mezitím si připravíme fleky: do mouky vyklepneme vajíčko, přidáme trochu vody, soli a vypracujeme těsto (jako na nudle do polévky). Rozkrojíme napůl a necháme 20 minut odpočinout. Rozválíme na tenké placky, které uložíme na čisté utěrky a necháme oschnout. Potom nakrájíme na klasické fleky. Necháme opět odpočinout a uvaříme je ve vývaru z uzeného masa. Plech si vymažeme sádlem, dáme do něj uvařené fleky, uzené maso natrhané na kousky, prosypeme vegetou a zamícháme. V mléce rozkvedláme vajíčka, přidáme vegetu a petrželku. Půlku vajec nalijeme do plechu, vše promícháme a přiklopíme. Vložíme do vyhřáté trouby na 30 minut zapéct. Nastrouhaný sýr přidáme do zbylého mléka s vejci. Po 30-ti minutách plech odklopíme, zalijeme zbytkem mléka s vejci a sýrem. Klasické šunkofleky dopečeme v troubě tak, aby se vytvořily křupavé kůrčičky.



O receptu Klasické šunkofleky
vloženo dne:
upraveno dne: 10.08.2011
zobrazeno: 173x, uvařeno: 3x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.5
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 4Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 2




Komentáře návštěvníků k receptu na Klasické šunkofleky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Klasické šunkofleky:

Houbové šunkofleky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Šunkofleky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Klasické karbanátkyKlasické karbanátky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Jednoduché francouzské šunkofleky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Klasické lečo
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Klasické lasagne
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Klasické zázvorky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Klasické kynuté houskové knedlíky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Šunkofleky s uzeným
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší