Hledání v databázi receptů

Hovězí zadní pro začátečníky - recept

Zařazení:
Recepty na H, Hlavní jídla, Hovězí maso
Kuchyně:
česká
Počet osob:
4
Doba přípravy:
120 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

600 g hovězího zadního – plátky
sůl
pepř
sladká paprika
hladká mouka
olej
1 cibule
100 g anglické slaniny
2 papriky (i pálivé při dušení se pálivost ztratí)

Postup:

Plátky na okraji nařízneme, naklepeme, osolíme, okořeníme, obalíme v mouce a na pánvi na oleji krátce z obou stran orestujeme. Stačí jen chvilku, maso budeme ještě dusit, a pokud bude na pánvi dlouho, ztvrdne. Hovězí plátky vyjmeme a dáme do hrnce. Na pánev dáme najemno nakrájenou cibulku a slaninu na kostičky a restujeme, než cibulka zesklovatí. Pak přidáme do hrnce k hovězím plátkům, zalijeme vodou nebo vývarem, aby bylo maso potopené (ale ne moc, nesmí to příliš plavat, raději vodu dolijeme během dušení, když jí příliš ubyde), přidáme papriky nakrájené na proužky, můžeme i trochu osolit. Hovězí zadní přivedeme k varu a pak pozvolna dusíme, cca 2 hodiny. Občas zkontrolujeme, jestli se nepřipaluje.



O receptu Hovězí zadní pro začátečníky
vloženo dne:
upraveno dne: 10.08.2011
zobrazeno: 497x, uvařeno: 323x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 3.41935
Počet hodnocení: 31
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Komentáře návštěvníků k receptu na Hovězí zadní pro začátečníky


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Hovězí zadní pro začátečníky:

Hovězí po burgundsku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí gulášHovězí guláš
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Fondue pro přátelé
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Mafiny pro mlsné jazýčky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kuřecí masíčko na zázvoru pro 4 osoby
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Salát pro všechna roční období
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Nudličky z hovězí svíčkové
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Husí játra pro labužníky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí teriyaki
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Steaky pro vegetariány
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Zeleninové rizoto pro 10 lidí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Kedlubna (nejenom) pro miminka
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hovězí se zeleninou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Palačinky pro mlsounyPalačinky pro mlsouny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Těstoviny pro děti
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší