Linecký koláč s jablky - recept

Moučníky, Ovoce

8

50 minut

3 1/2 hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru
2 vejce
8 lžic mléka
1 prášek do pečiva
1/2 kostky tuku (Hery)
citronová kůra
vanilkový cukr

jablečná náplň:
5-6 oloupaných a nastrouhaných jablek
cukr
skořice

obměna: tvarohová náplň:
2 tvarohy
cukr
mléko
žloutek
vanilkový cukr

Ze všech surovin utvoříme na vále vláčné těsto. Z větší části těsta vyválíme obdélník a přeneseme jej na vyšší vymazaný plech. Těsto potřeme jednou z náplní. Ze zbylého těsta vyválíme obdélník a přiložíme jej na náplň. Okraje zvedneme nožem nahoru a lehce přitiskneme na stěnu plechu. Horní část těsta opatrně propícháme vidličkou, aby mohla z koláče utíkat pára. Linecký koláč s jablky pečeme asi 30 minut.