Hledání v databázi receptů

Grilované vepřové koleno - recept

Zařazení:
Recepty na G, Hlavní jídla, Vepřové maso
Počet osob:
4
Doba přípravy:
145 minut
Vlož k receptu vlastní fotku
Ingredience:

1 masité koleno o váze nejméně 1 kg
2 l vody
10 kuliček celého pepře
10 kuliček nového koření
1 bobkový list
sůl
1 lžíce polévkového koření
Na potření:
2 dl oleje
4 dl piva
sůl
pepř
drcený kmín
červená paprika
špetka zázvoru

Postup:

Očištěné koleno dáme vařit s kořením asi na 30 minut od bodu varu. Dáme vychladnout a studené nabodneme na rožeň. Pomocí včelařského vázacího drátku je upevníme tak, aby se neprotáčelo. Rožníme za stálého otáčení. Během rožnění potíráme marinádou, kterou jsme povařili asi 10 minut z oleje, piva, soli a koření. Maso průběžně okrajujeme a znovu potíráme. Grilované vepřové koleno rožníme až po kosti.



O receptu Grilované vepřové koleno
vloženo dne:
upraveno dne: 12.08.2011
zobrazeno: 506x, uvařeno: 4x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnotit:


Průměrné hodnocení: 4.57145
Počet hodnocení: 7
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Komentáře návštěvníků k receptu na Grilované vepřové koleno


K tomuto receptu dosud nebyl vložen žádný komentář

Vložení nového komentáře k receptu:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Podobné recepty jako Grilované vepřové koleno:

Grilované lilky s mozzarellou
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilované švestky
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové na smetaně a cibuli
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Uzené vepřové s bramborovou kašíUzené vepřové s bramborovou kaší
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové maso s bramborem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové pečené se žampióny
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové maso v obalu
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové řízky s ovocem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové soté s paprikami
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové medajlonky zapečené s brokolicí
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové kostky v protlaku
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové s jablky a česnekem
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilované banány
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Grilované masíčko.
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Vepřové na zelenině
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší